中国国际啤酒网友情提示：本文根据李沧融媒8月4日发布的视频材料整理而成。

热情似火的8月，正是啤酒飘香的季节。咱们青岛人最爱在大热天里来一杯冰凉的鲜啤，一口喝下去，那真是畅快凉爽。那您知道，青岛啤酒在全国最大的鲜啤酒生产基地在哪里吗？它就在青岛市李沧区，位于永平路6号的青岛啤酒四厂。让我们走进去探访一下吧。

青岛啤酒四厂包装部经理 侯成嵘

青岛啤酒四厂包装部经理侯成嵘：“我们青岛啤酒四厂目前是青啤集团最大的生鲜生产基地，共有鲜酒生产线3条、原浆生产线1条。夏季时每天生产量可达2万桶以上，最高时超过3万桶。目前市面上喝到的鲜啤酒，有90%以上都是我们青岛啤酒四厂生产的。”

青岛啤酒四厂品管部部长 董铭

青岛啤酒四厂品管部部长董铭：“这是我们今天刚刚下线的原浆啤酒，请你品评一下。”

记者晓言：“好的，泡沫非常的细腻丰富，我感觉这酒有明显的麦芽香味，而且口感特别醇厚。我想问一下董部长，咱们是怎样来保证出厂的每一罐啤酒都有这样的好品质呢？”

青岛啤酒四厂品管部部长董铭：“是这样的，罐装前罐装后我们都会进行指标检验、品评检验等多道把关，确保产品合格才能出厂。我们还会对经销商进行培训和监督，以确保消费者能喝到新鲜爽口的生鲜啤酒。”