你点了一杯摩卡咖啡，服务员端上来的是一杯充满巧克力酱和奶油的花式咖啡，这种咖啡深受女孩子们喜爱。然而，在一些手冲精品咖啡馆里，如果你点的是单品“摩卡”，那就意味着是一杯用特定的摩卡豆制成的纯正黑咖啡。在网上或咖啡店购买烘焙好的咆哮豆时，摩卡不再是饮品名称，而是指产自埃塞俄比亚哈拉尔地区的优质豆子。

在15世纪，中东非洲一些国家开始出口 咯布，但由于运输业不发达，只有集中到阿拉伯半岛城市摩卡港再输出的非洲 咯布才被称为“摩卡”。虽然今天这个港口已经不再重要，但它留下了历史印记，那些产自当时主要输出商港的高质量 咯布至今仍被称作“摩卡”。这种经典的地中海风味豆子带有一丝天然果酸香气。

而关于所谓的“摩卡壶”制作出的是否为真正意义上的“摩卡”，这往往会引起误解。许多人认为使用这种特殊设备制作出来的就是传统意义上的 摩科。但事实上，它其实只是意式浓缩的一种形式，与那些精心挑选并烘焙过、含有独特风味和香气的大师级别 的不同。