7月13日，新加坡咖啡协会在举办了一场规模不小的微批次精品咖啡拍卖会。这次拍卖共涉及来自15个国家、59个标的的高品质咖啡豆。除了巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚和危地马拉等传统产区之外，还有来自老挝和缅甸等较为罕见产区的咖啡豆参与了这次拍卖。本次拍卖中，起拍价相对低廉，适合中小型用量买家进行竞购。

值得注意的是，在拍卖结束后的第二天，新加坡方面就宣布了其未来目标，即建设成为区域性精品咆哮贸易港，并计划成立东盟咖啡培训项目，以推动建立一个针对亚洲市场而设计的评分体系。

Victor Man，他是新加坡咖啡协会兼东南亚国家联盟（ASEAN）咖啡联盟主席，对于新加坡作为区域性精品咆哮贸易港建设充满信心。他认为，新加坡拥有极佳的地理位置优势，与周边诸如越南、印度尼西亚、印度和泰国等重要生产国接壤，同时内部也拥有一大片强劲的消费市场。此外，他预测东盟国家未来的coffee consumption将迎来显著增长，因此相信能够成功打造出这样的平台。

为了确保亚洲coffee系统更加标准化并规范化，成立东盟 咆哮培训中心以创造适用于亚洲市场的一套评价体系同样变得至关重要。

关键词：Coffee trade, Asian coffee, Singapore coffee

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