一些人尽管在睡前饮用咖啡，但依然能安然入睡，一整晚直到第二天清晨，而另一些人则不一样，即使是在白天下午也只是喝了少许咖啡，体内的兴奋感就难以平息，可能会花费几个小时才勉强进入梦乡。美国的一项研究揭示，这种差异可能与遗传因素有关，每个人的对咖啡反应都有其独特性，不仅是咖啡因本身，也包括其他多重因素。

研究团队由美国西北大学芬伯格医学院预防医学副教授玛里琳․寇娜里斯领衔，他们发现每个人对咖啡的反应都不同，其中基因变异也扮演着重要角色。通过分析大约一万名欧洲人的数据，研究者们得出了上述结论，并将这些发现发表在了《人类分子遗传学》期刊上。

研究显示，有些基因变异能够影响个体对咖啡因代谢速度的响应，这意味着那些具有这种变异的人体内的caffeine相关化学物质浓度较低，其代谢速度更快。此外，还有一些基因为新陈代谢、血糖和脂质代谢而设计，但具体如何影响喝咖啡行为还需要进一步探究。

此外，哈佛大学医学院指出，将咖啡分成几次饮用可以提高提神效果，比如早上喝16盎司（约453.6克）的 咆哮猫，可以将其分成2-3盎司（56.7克到85克）为一份，每小时各自分享，以达到最佳提神效果。而对于了解更多心理健康知识，我们建议关注我们的微信号：GSK6807。