近日，记者从浙江省啤酒行业交换资料中获悉，浙江英博石梁啤酒有限公司在今年上半年全省行业评比中，啤酒耗标煤指标名列第一，节能降耗水平达到了国际水平。今年以来，原材料价格上涨、营销费用增多、市场竞争过度、盈利空间缩小等市场因素，给啤酒企业带来了前所未有的压力。英博石梁遵循“减量化，再使用、再循环”原则，以高效、循环利用资源为核心，运用英博总部零基预算工具深入开展清洁生产，降耗节支和价值工程，取得了良好的经济效益和社会效益。该公司充分利用先进设备所具有的能源回收功文章来源华夏酒报能，改进生产工艺，采用了先进的低压煮沸、热能回收、氨直冷等工艺技术。同时，落实了8项节水措施，6项水循环利用措施，20项热能节约与回收措施，6项电能节约与蓄能利用措施，推行12项价值工程项目和7项固废资源化项目。通过这些措施，该公司上半年单酿造部在蒸汽方面就节省资金88.70万元，降低了环保成本，减轻了环境污染，取得了节能降耗减排的显著成效。其中，单位啤酒耗水从2004年的7.7立方米/千升降低至目前的5.43立方米/千升（国内先进水平为8立方米/千升，国际先进水平为6立方米/千升）。单位啤酒耗标煤，从2004年的52.3千克/千升降为目前的35.41千克/千升。