咖啡小知识：我来告诉你挂耳咖啡到底是黑咖啡吗？

在咖啡的世界里，各种各样的风味和口感让人着迷。今天，我们要聊聊一款深受人们喜爱的“挂耳”咖啡，它究竟是不是一种黑咖啡呢？我们一起探索一下。

首先，让我们简单了解一下什么是黑咖啡。黑咖啡通常指的是没有添加糖、奶或其他调味料的纯净 咯豆水。在制作过程中，通常会使用较浓缩的浓缩液，因此这种饮品具有强烈的苦涩口感，同时保留了原汁中的多种香气。

而挂耳（Earl Grey）是一种由英国人创造出来的一款茶饮料，以 bergamot（柑橘类果实）的精油为特点，这种茶叶在烹制时加入了 bergamot 的精油，使得它带有独特且令人愉悦的香气。当然，到了现代，很多店家也会将这种茶叶灵感融入到他们提供的手冲或者 espresso 中，所以说到了这里，你可能已经猜到了答案了：挂耳咖啡其实并不是传统意义上的黑咖fee，因为它含有额外的香料，即bergamot 精油，而这使得其与传统无加调味料的黑咕噜不一样。

那么，如果想要尝试一个真正无调味料且富有深度风味的纯粹 黑喝，可以选择去专门的手冲或意式浓缩店进行体验。不过，如果你喜欢那些带有一丝甜美和复杂香气的小变化，那么挂耳这个名字下的任何形式都是你的好选择，不管是在手冲还是浓缩中，都能享受到独有的风情。

最后，我想提醒大家，在尝试任何新事物之前，最重要的是保持开放的心态，也许你会发现新的爱好，或许又一次被某个特殊口感所吸引。如果对这些细节感到好奇，不妨亲自去试一试，看看哪一种更符合你的口头偏好吧！